بانکول_خبر |مدیر کل  دامپزشکی استان گفت: کارشناسان و گروه‌های نظارتی دامپزشکی در شهرستان‌های استان به صورت دوره‌ای و منظم از مراکز آموزشی، تولیدی و درمانی استان در بخش خصوصی و بخش دولتی بازدید و موارد مرتبط با مصرف گوشت و سایر فرآورده‌های خام دامی را بررسی می‌کنند و در همین راستا روز گذشته در یکی از مراکز درمانی با مورد استفاده از مرغ فاسد غیر بهداشتی توسط پیمانکار مواجه شدند.

به گزارش بانکول، "یونس احمدی" افزود: با اقدام کارشناسان گروه‌های بهداشتی در این آشپزخانه و باتوجه به مقاومت مسئول آن جهت ورود بازرسان دامپزشکی به محل، دستور قضایی از معاون دادستان استان برای ورود به این آشپزخانه اخذ شد که همکاری و ورود قاطعانه دستگاه قضا در این خصوص ارزشمند است.

احمدی اضافه کرد: در بازرسی از این آشپزخانه و با حضور به موقع نیروی انتظامی ۱۸۰ کیلوگرم مرغ فاسد و غیربهداشتی کشف و ضبط و پرونده تخلف محرز مسئول این آشپزخانه نیز به محاکم قضایی جهت پیگیری بیشتر ارجاع شد.

وی یادآور شد: یکی از مهم‌ترین خلاءها در استان نبود ناظر فنی دامپزشکی در مراکز دارای آشپزخانه است که برابر قانون این آشپزخانه‌ها برای فعالیت بهداشتی خود باید ناظر فنی دامپزشکی و بهداشتی داشته باشند.

مدیرکل دامپزشکی استان ایلام بیان کرد: شرکت‌های بزرگ نظیر پتروشیمی و پالایشگاه، رستوران ها، سلف سرویس‌های دانشگاهی، پادگان‌ها، بیمارستان‌ها و تمام مراکز دارای آشپزخانه موظف به جذب ناظر فنی بهداشتی و دامپزشکی هستند اما در استان ایلام در آشپزخانه‌های این مراکز تاکنون این قانون عملیاتی نشده است.

سامانه پاسخگویی ۱۵۱۲ فوریت های نظارتی دامپزشکی در طول شبانه‌روز آماده دریافت و پیگیری گزارش‌های مردمی از کیفیت و سلامت غذاهای طبخ شده در اماکن دارای آشپزخانه است.

بیش از بر ۸۰۰ نوع بیماری مشترک بین انسان و دام شناسایی شده است.