بانکول خبر |

ایلام این روزها با عطر نان‌های محلی و رنگ صنایع‌دستی‌اش، به قلب تپنده فرهنگ و گردشگری خوراک ایران تبدیل شده است؛ جشنواره «نان، سنت، طعم» در قلعه تاریخی والی روایتگر هویتی است که هم از تاریخ و هم از آینده‌ای اقتصادی برای مردم این دیار می‌گوید.

به گزارش بانکول، قلعه تاریخی والی ایلام این روزها میزبان جشنواره‌ای متفاوت است؛ جایی که نان‌های محلی، خوراک‌های سنتی و صنایع‌دستی در کنار هم قرار گرفته‌اند تا آیینه‌ای از فرهنگ و اصالت مردم این خطه باشند. جشنواره و نمایشگاه «نان، سنت، طعم» همزمان با هفته گردشگری و روز جهانی جهانگردی آغاز به کار کرده و توانسته از همان ساعات ابتدایی با استقبال گسترده مردم و گردشگران همراه شود.

عباس میرزاد معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری و جمعی از مسئولان استانی در آیین افتتاح این رویداد حضور داشتند؛ حضوری که نشان از اهمیت این جشنواره نه تنها در بُعد فرهنگی، بلکه در حوزه اقتصاد محلی دارد.

 ایلام با چنین برنامه‌هایی می‌تواند خوراک سنتی خود را به برند گردشگری تبدیل کرده و نقش تازه‌ای در اقتصاد گردشگری کشور ایفا کند.

در حاشیه این جشنواره، سیاه‌چادرهای عشایری برپا شده و بیش از ۴۰ صنعتگر صنایع‌دستی آثار خود را به نمایش گذاشته‌اند. این ترکیب از هنر، سنت و خوراک محلی فضایی کم‌نظیر برای بازدیدکنندگان فراهم کرده است؛ فضایی که در آن طعم نان ساجی و غذاهای ثبت‌شده ملی با رنگ قالی و نقش دست‌سازه‌های هنرمندان در هم می‌آمیزد و تجربه‌ای چندوجهی از فرهنگ ایلامی را به تصویر می‌کشد.

یکی از جلوه‌های مهم جشنواره حضور فعال زنان روستایی و کارآفرینان محلی است که با مهارت‌های سنتی خود هم میراث فرهنگی را زنده نگاه داشته‌اند و هم مسیر اشتغال و درآمدزایی پایدار را هموار کرده‌اند. این زنان امروز نماد پیوند گذشته و آینده‌اند؛ کسانی که با آرد و تنور و ذوق دست، ارزش افزوده‌ای تازه برای اقتصاد بومی خلق می‌کنند.

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی ایلام تأکید می‌کند که خوراک‌های سنتی بخشی جدایی‌ناپذیر از هویت فرهنگی استان‌اند. معرفی این ظرفیت‌ها به گردشگران داخلی و خارجی نه تنها میراث ناملموس ایلام را زنده نگاه می‌دارد، بلکه می‌تواند به رونق پایدار صنعت گردشگری منجر شود.

 جشنواره «نان، سنت، طعم» تا یازدهم مهرماه در قلعه تاریخی والی برپا خواهد بود؛ فرصتی کم‌نظیر برای هر کسی که بخواهد طعم فرهنگ ایلام را با همه حواس خود تجربه کند.