بانکول خبر |در مسیر عاشقی، جایی که خدمت به زائران سیدالشهدا(ع) افتخار بزرگ خادمان است، موکب مولی‌امیرالمؤمنین(ع) با تکیه بر زیرساخت‌های استاندارد، نیروهای متخصص و خادمانی که بی‌هیچ چشمداشتی دل در گرو محبت اهل‌بیت(ع) دارند، به یکی از مجهزترین و شاخص‌ترین مواکب اربعین تبدیل شده است؛ موکبی که هر وعده توان تولید و توزیع ۵۰ هزار پرس غذای گرم را دارد و خدمت را عبادت می‌داند.

به گزارش بانکول، مجتبی پنجستونی مدیر موکب مولی‌امیرالمؤمنین(ع) با بیان اینکه فرهنگ خدمت در این مجموعه تنها به ایام اربعین محدود نمی‌شود، گفت: خادمان این موکب در تمامی مناسبت‌های مذهبی حضوری فعال دارند و خدمت به زائران و عاشقان اهل‌بیت(ع) را توفیقی الهی می‌دانند.

وی افزود: در ایام اربعین امسال ۱۵۰ نفر به‌عنوان خادم در بخش‌های مختلف موکب فعالیت می‌کنند و در کنار آنان ۲۲ آشپز مجرب مسئولیت آماده‌سازی غذای زائران را بر عهده دارند تا خدمات‌رسانی بدون وقفه انجام شود.

پنجستونی با اشاره به ظرفیت بالای این مجموعه اظهار کرد: تمامی زیرساخت‌های موکب به گونه‌ای طراحی شده که همزمان با افزایش موج ورود زائران، ظرفیت پخت و توزیع غذا نیز افزایش یابد و روزانه تا ۵۰ هزار پرس غذای گرم در هر وعده میان زائران توزیع شود.

این مدیرموکب با بیان اینکه این موکب اکنون سومین سال فعالیت خود را سپری می‌کند، اضافه کرد: مجموعه در زمینی به مساحت ۲ هزار و ۵۰۰ مترمربع و با زیربنای ۴ هزار و ۲۵۰ مترمربع احداث شده و تمامی شاخص‌ها و استانداردهای لازم برای یک موکب بزرگ و مجهز را داراست.

مدیر موکب مولی‌امیرالمؤمنین(ع) ادامه داد: وجود سردخانه‌های زیر صفر و بالای صفر، اتاق‌های آماده‌سازی مواد غذایی، ظرف‌شورخانه صنعتی، رخت‌شورخانه، مسجد، انبارهای مکانیزه و بخش‌های پشتیبانی، این مجموعه را به یکی از کامل‌ترین مواکب خدماتی اربعین تبدیل کرده است.

به گفته‌ی وی طراحی اصولی فضاهای خدماتی باعث شده روند تهیه، پخت، نگهداری و توزیع غذا با رعایت کامل اصول بهداشتی و سرعت مطلوب انجام شود و زائران بدون معطلی از خدمات موکب بهره‌مند شوند.

پنجستونی با اشاره به حضور آشپزهای حرفه‌ای در این مجموعه تصریح کرد: ۲۲ آشپز از تهران برای خدمت در موکب حضور پیدا می‌کنند و با تجربه و تخصص خود نقش مهمی در آماده‌سازی غذای زائران ایفا می‌کنند.

وی خاطرنشان کرد: نکته قابل توجه این است که بسیاری از خادمان این موکب از اقشار مختلف جامعه از جمله پزشکان، کارشناسان ارشد، مدیران و افراد دارای جایگاه‌های اجتماعی و علمی هستند که با کنار گذاشتن مسئولیت‌های روزمره، لباس خدمت به زائران امام حسین(ع) را بر تن می‌کنند.

مدیر موکب مولی‌امیرالمؤمنین(ع) خاطرنشان کرد: آنچه این مجموعه را متمایز می‌کند، تنها امکانات و تجهیزات نیست، بلکه روحیه اخلاص، همدلی و عشق به سیدالشهدا(ع) است که در میان تمامی خادمان موج می‌زند و فضای موکب را سرشار از معنویت کرده است.

پنجستونی در پایان با اشاره به قدردانی از خادمان یادآور شد: به پاس خدمات خالصانه تمامی نیروهای موکب در ایام اربعین، پس از پایان مأموریت، همه خادمان به‌عنوان هدیه و قدردانی به سفر زیارتی اعزام می‌شوند تا شیرینی خدمت به زائران با فیض زیارت اهل‌بیت(ع) برای آنان کامل شود.